Откройте для себя Кустоцу: оссуарий, брокколетто и виноградники

Если вы хотите представить Кустоцу как туристическое направление в западной центральной части провинции Верона, то окажетесь в местности моренных холмов озера Гарда. Кустоца состоит из двух крупных жилых центров: Беллависта и Оссарио расположены на холмах, а между ними небольшая впадина соединяет оба района с площадью XXIV maggio в центре. Благодаря такой структуре в городе есть несколько чётко обозначенных ориентиров для навигации.

Оссуарий Кустоцы и его история

Оссуарий Кустоцы был торжественно открыт 24 июня 1879 года. До этого были эксгумированы и собраны здесь останки почти 2 000 солдат, погибших в бою. Поэтому история этого места непосредственно связана с сражениями, которым также посвящён небольшой археологический музей, рассказывающий о битве.

Оссуарий Кустоцы включает крипту, часовню и небольшой археологический музей. В бывшем доме смотрителя оссуария Кустоцы также находятся выставочные залы с мультимедийными инсталляциями, посвящёнными истории памятника. Поэтому тот, кто хочет познакомиться с Кустоцой с исторической стороны, найдёт здесь несколько различных составляющих: сам мемориал, сакральные помещения, археологическую коллекцию и мультимедийное представление истории памятника.

Брокколетто и местные праздники

Отдельная кулинарная тема этого места — Broccoletto di Custoza. Этот продукт имеет статус Slow-Food Presidio и выращивается исключительно на территории Кустоцы. В период с ноября по февраль брокколетто собирают вручную. В семьях Кустоцы его традиционно бланшируют около 20 минут в кипящей воде, заправляют оливковым маслом первого холодного отжима и подают с яйцом, сваренным вкрутую, а также с салями или свежей колбасой.

Эта традиция находит отражение и в мероприятиях. Праздник Festa del Broccoletto проводится в Кустоце в январе уже несколько лет; в нём участвуют ассоциация производителей, рестораторы и Pro Loco. Цикл мероприятий Broccoletto di Custoza в 2026 году достиг 24-го выпуска и включал различные мероприятия и дегустации. В рамках программы «Broccoletto in Piazza» предлагаются традиционные блюда с брокколетто в современной интерпретации.

Другие местные мероприятия посвящены иным темам. Sego de la Vecia — трагикомическое представление на диалектных стихах, в котором всё село участвует в качестве исполнителей и которое обычно проводится раз в шесть лет. «Il Custoza in festa» — исторический праздник вина, организуемый винодельнями Кустоцы; в 2026 году он достиг 55-го выпуска.

Среди виноградников и покрытых растительностью ландшафтов

Для знакомства с окружающим ландшафтом подходит экскурсия «Cammina Custoza». Она начинается на площади Кустоцы и проходит по маршруту через виноградники. Путь пролегает через виноградники DOC, небольшие леса и участки с богатой растительностью. Таким образом, экскурсия связывает центр города с различными элементами ландшафта, характерными для района Кустоцы и отражёнными в документации, не оставляя без внимания исторический и кулинарный облик этого места.

Как добраться до Кустоцы

При поездке на поезде рекомендуется доехать до Пескьеры-дель-Гарда с пересадкой на автобус ATV. Для поездки на автомобиле указывается съезд Соммакампанья на автомагистрали A4 Милан—Венеция. Эти два варианта дают конкретные ориентиры, если вы рассматриваете Кустоцу как самостоятельное место пребывания или как пункт назначения в рамках путешествия по Венето.

Другие направления из той же подборки

Другие направления, которые можно открыть из той же подборки: Фестара, Палу-Деи-Мори, Пояно, Кастион-Веронезе, Сангвинетто, Роста, Сан-Пьетро-ин-Карьяно и Сорга.

К общему обзору путешествия: Верона.